Miód o barwie ciemniejszej, kasztanowej jak miód gryczany. W zapachu intensywny - również przypominający grykę. Ale jak pisze producent - miodem bazowym jest wielokwiat. Być może to późny wielokwiat z dodatkiem karmelu dał taki efekt. Czujemy dojrzałe banany ale nie przesadnie, subtelnie z umiarem. W smaku jak na trójniaka okazuje się być treściwy, syropowaty nawet. Na początku bardzo słodki i trwały oraz nieco ostrawy z wyczuwalnym alkoholem, co daje razem smakowite złudzenie jakby to był jakiś drogi alkohol typu koniak. Ma do tego wydłużony finisz. To w zimnym ale w podgrzanym wrażenie "koniaku" jakby się ulotniło wiec polecamy raczej na zimno. Grzany nadal pozostawał słodkim ale jakby mniej, stając się niebywale inhalujący alkoholem, no i jak to czesto bywa pod podgrzaniu uwydatniła się winność. Banan po podgrzaniu stał się bardziej wyrazisty. Miód zespolił się. Alkohol ma tu pozytywne działanie podkreślające smaki. Banan łagodzi tę niby grykę, wygładzajac smaki. Całość jest niesamowicie intrygująca. Fenomenalne zbalansowanie! Co ciekawe po podgrzaniu miód stał się jakby całkowicie inny! Genialny pomysł z dodaniem banana do miodu i jeszcze raz trzeba podkreślić, że to wrażenie "koniakowe" nadaje mu niebywałej smakowitości. Polecamy!