Miód Pitny
Recenzje miodów pitnych

Winnice Jaworek

Winnice Jaworek

Winnice prowadzą od roku 2001 Państwo Ewa i Lech Jaworek z zespołem współpracowników. Winnice znajdują się w Miękinii pod Śodą Śląską, w regionie gdzie tradycje winiarskie sięgają XII wieku. jak na razie tworzys się tam jeden miód pitny, o którym niżej więcej. Miód na bazie soku gronowego podobnie jak ich wina leżakuje w dębowych beczkach i wytwarzany jest według ich własnej receptury. Z pewnością jest dziełem wysokiej jakości i jest wybitny w smaku.

www.jaworek.pl

Miód gronowy Jaworek

Miód gronowy Jaworek

Nie wiemy czy to jest trójniak czy to jest dwójniak... Butelka nietypowa, smukła, wysoka - doskonale zalakowana, przygotowana na długie lata leżakowania. Korek bardzo szczelny. Barwa ciemna, bursztynowa, a sam miód dość rzadki, o konsystencji trójniaka. W zapachu wyraźnie przebija sok winogronowy. Na etykiecie za dużo "marketingu" a za mało konkretów. Generalnie można go uznać za bardzo wysokiej jakości trójniaka. Wyszukany w smaku ale trochę za drogi - 64 PLN za pół litra trójniaka, to jednak przesada. Prawdopodobnie najdroższy trójniak jaki piliśmy. O wiele lepszy schłodzony niż podgrzany. Podgrzany zyskuje na winności.