Miód Pitny
Recenzje miodów pitnych

Včelco s.r.o.

Včelco s.r.o.

Słowacka fima założona w 1990 roku na Czeskich Morawach. Od niedawna działa w nowym zakładzie produkcyjnym wyposazonym w nowoczesną technologię produkcyjną i laboratoryjną. Obecnie mają w ofercie dwa miody, z którymi możecie zapoznać się niżej.

vcelovina.sk/

Včelovina Original

Včelovina Original

Barwa soczyście żółciutka, po potrząśnięciu jakby lekko gazowany. Zapach bardzo, bardzo cukierkowy. Wrażenia z pitego na zimno są mieszane. Jest to miód bardzo aromatyczny, kwiatowo - cykierkowaty. Producent pisze, że jest tu aromat czekolady, wanilii i suszonych owoców. Może te suszone owoce ale czekolada czy wanilia to jakieś wymysły chyba marketingu. Po podgrzaniu intensywność landrynkowata się zmniejsza, staje się łagodniejszy, bardziej spójny. Fajna zbalansowana kwaskowatość. Nie ma w ogóle goryczki. Jest smakowity, a podgrzany dużo lepszy. Nawet trochę ziołowatości i ta kwaskowata słodycz. Polecamy.
Včelovina Špeciál

Včelovina Špeciál

Barwa jasno cytrynowa. Miód o konsystencji bardzo rzadkiej. Po otwarciu bardzo bogaty aromat - zapach najpierw jabłkowy, przechodzący w delikatną nutę drzewno-migdałową. Miód niesłychanie łagodny. Bardzo gładki smak cukierkowaty, wyborny i bez najmniejszego śladu goryczki i kwaskowatości. Okrągły w smaku, o stopionych ze sobą pięknie składnikach. Bukiet kwiatowy i łąkowy. Po podgrzaniu zdecydowanie zyskał na winności, a nawet stał się lekko ostrawy. Cukierkowatość jednak pozostała. Po podgrzaniu można dopiero wyczuć delikatne nuty ziołowe. Naszym zdaniem jest to jałowiec.